农产品期货价格的波动受到多种因素的影响，主要可以归纳为以下几类：1. 供给因素： - 气候条件：天气状况（如干旱、洪涝、霜冻等）对农作物的产量有直接影响，极端气候事件可能导致供给减少，从而推高价格。 - 种植面
期货淀粉是指以淀粉为基础的期货合约。淀粉是一种由植物经过加工提取得到的多糖类物质，可用作食品添加剂、工业原料以及能源等。期货淀粉合约是指投资者在期货交易所上以淀粉为标的物，通过买入或卖出期货合约来进行交易的一种金融衍生工具。投资者通过期货淀粉合约可以进行价格的投机和风险对冲等操作，以获取利润或者规避价格波动的风险。
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